弦绘咔嚓——上供五碗菜的餐桌杂记
慢慢地，厨房里飘起了米香和蒜香交织在一起的香气，还有鲜美的肉香，再加上菜肴烹制的声音，这是厨房里的《交响曲》。听着这美妙的音乐，心情自然也变得舒畅了起来。每当这个时刻，总让我想起了一个场景，那便是一桌五碗菜。
这桌上供五碗菜的画面，让我回忆起奶奶年轻时的模样。五碗菜，就是我们从小到大吃过的，也是她做得最多的一样家常菜。奶奶其实是不会多花心思地烹饪，她没有什么厨艺的秘密武器，只是她那颗勤劳、淳朴、真诚的心灵，让五碗菜变得充满了灵气与温馨。小小的五碗，装着的不仅是一日三餐的食物，还有我们家庭的温馨与爱。
第一碗，是清汤煮白菜。这碗清汤煮白菜，色彩素爽，营养充实，汤清香糯，白菜花嫩脆。奶奶的做法就是把白菜处理干净，浸泡一会儿，多用点水煮，加点盐和味精调味，撒上葱末和香油即可。奶奶喜欢用这碗菜把自己的心情表达清晰：这汤水清澈澄明，像她的内心；这白菜洁白无暇，像她产生出来的感受；这味道鲜美可口，像她对我们的深情关注。她用这碗汤煮白菜，传达了对我们的关心和呵护。
第二碗，是毛豆炒蛋。奶奶做的毛豆炒蛋，是典型的鲜香蛋炒，颗颗毛豆梗子之间，均匀地夹杂着浆液蛋汁，清甜、惹味。这碗毛豆炒蛋，轻盈而柔软，是我心中最喜爱的菜肴。想必奶奶也很喜爱吧，因为它是早春九月的时候，最省时、最省力，又能获得好评的一道家常菜。心灵手巧的奶奶，用五碗菜表达了她对孙子孙女的爱意。
第三碗，是蚝油炒芹菜。这碗菜混中了清炒和糖心鱼，用蚝油代替盐调味，鲜嫩的芹菜片与香鲜味美的蚝油交相辉映，恰到好处。奶奶说，蚝油炒芹菜能够平补气血，做为普通人三餐党争取饮食均衡，也绝对不能落下蔬菜。这碗蚝油炒芹菜，让我们感受到了奶奶的温柔和顾家的爱心。
第四碗，是鱼香茄子。奶奶做的鱼香茄子，不彰显豪华，却极具家庭气息。茄子炸得金黄，外酥里嫩；色泽明艳，充满诱人的香气。奶奶说，只需一点点鱼露，味道就会香气四溢。这碗鱼香茄子，寓意着奶奶的智慧与胜利，表达了她对健康饮食方式和家人的关爱。
第五碗，是清蒸鲈鱼。这是家里最常见的主菜之一。奶奶说，吃鱼补钙，能促进孩子们的骨骼发育。鸟大了有翅膀，孩子要长高也得有营养。奶奶说话虽然不会很多，但是她的话语背后，却意味深长。这碗清蒸鲈鱼，像温馨的拥抱，像爱的呼吸，是我们人生旅途中难以忘怀的风味。
执着的表达，是奶奶的爱！
当我们小的时候，对于奶奶家里的五碗菜还是会抱有一些不满意的态度的。总想着上学放学时，奶奶会在桌子上放上十几道菜，什么都有，丰盛得就像过年一样，长大后，才渐渐明白，这十几道菜并不是因为奶奶想要诱惑我们被动地积极配合学习，而是因为那时候的生活视野不宽，选择性也不大。我们就像颗颗鱼籽，在奶奶的五碗菜里，一点点长大，渐渐地觉察到，许多的欲望实际上都是索求过多。五碗菜不仅仅是一顿家常饭，更是一份爱的表达。奶奶一直用心赠与我们爱，这份爱一直保留在五碗菜之中。
在我离开家乡的时候，兜里揣着奶奶的五碗菜，我能找到起点，也能找到最深层的情感触碰，那是奶奶送给我的一份最珍贵的礼物，是那份深藏不露的爱和对我的深深牵挂。
把五碗菜净放，心灵便平静，思绪便得到诠释！
五碗菜，是一顿既简单又特别的家常菜，也能代表着家庭的一种氛围。对于我来说，五碗菜开始意味着爱，也将继续意味着家庭和情感共振。我们大多数人眼中的奶奶是一位伟大的妇女，一个百事通的智慧之源，一个宽容而又正直的立场，她用这五碗菜表达了一个家庭的爱。五碗菜不简单，而是一份心灵的感悟，那盼望着温馨和幸福的家人，每每翻看那些照片的时后，总会想起从前奶奶的面容，那年轻而又坚毅的时代里，尽管那时的五碗菜可能是陈列得普普通通，可那颗包容着爱和温暖的，是我们一份最值得爱的情感礼物。