玻璃碗的种类
玻璃碗是一种常见的餐具，有很多品种。有的是透明的，有的是着色的，还有的是亚光的。在选购时需要看看厚度是否均匀、是否有气泡等问题。
玻璃碗的优点
玻璃碗透明，可以清晰地看到食物，有利于美感。而且玻璃碗相比于陶瓷碗等材质更容易清洁，并且不会缩水变形。在使用时还有一个好处就是玻璃碗不会掉色。很多人选择使用玻璃碗作为自己的餐具。
玻璃碗的缺点
虽然玻璃碗看起来光滑，但玻璃碗表面仍然有一些不平滑的小凹凸，这些地方容易藏污纳垢。如果清洁不彻底，就会增加细菌的滋生。玻璃碗的通透性很强，因此如果碗盖不严密，食物容易变质。由于制造时加入了一定的化学成分，使用不当也可能释放出有害物质，使用玻璃碗需要有一定的注意事项。
为什么不能用玻璃碗吃饭
关于为什么不能用玻璃碗吃饭，其实重要原因就在于安全性问题。
一、易碎性
玻璃碗的制作过程中会因为材料不均匀导致强度差异。即使是同一批次，同一品牌的玻璃碗，也不是每个碗在承受相同压力的情况下都会破碎。使用玻璃碗比使用陶瓷碗、不锈钢碗等餐具更容易碎裂。这对使用者的生活造成了一定的安全隐患。
二、受热性
玻璃碗不仅易碎，而且对热的承受力也有限。如果在烤箱中加热，或者使用电饭煲等加热餐具来制作饭菜，玻璃碗很可能会因为突然受热，而迅速炸裂。这不仅会造成食物的浪费，还会对使用者造成一定的伤害。
三、存在暗伤
由于易碎和受热，导致玻璃碗在生产、运输、存放、使用过程中，往往会遭受撞击、挤压等作用。虽然裂纹很小，但是却极容易成为玻璃碗爆炸的“”。玻璃碗经常由于不可见的细微破损而发生爆裂意外，使用时易引起二次伤害。
适宜使用的餐具
以上是为什么不能用玻璃碗吃饭的主要原因。那么，为了避免使用玻璃碗可能带来的隐患，我们该用什么餐具呢？
1. 陶瓷碗
相比于玻璃碗，陶瓷碗更具坚硬性，抗摔性、抗磕性强。而且，陶瓷碗也是无毒、无异味、容易清洗的餐具。陶瓷碗可适用于微波炉烤箱等高温餐具，不会发生溢漏情况。
2. 不锈钢碗
不锈钢碗造型美观，不易碎、不易变形、不会产生氧化等问题。不锈钢也是一种耐腐蚀的金属材料，在日用餐具中表现尤为出众。使用不锈钢碗可以让我们放心地享用美食，而不用担心会有任何危险。
3. 塑料碗
塑料碗是目前市面上最为普遍的一种碗。塑料碗低耗低价，而且轻巧，还要看质量。选择高品质的塑料碗，比使用玻璃碗更加安全、健康、实用。
结论
为什么不能用玻璃碗吃饭这个问题，答案就在于它的安全性问题。虽然玻璃碗看起来光滑美观，但是易碎不耐热，存在隐患。为了保证我们的健康和安全，在选择餐具时一定要注意选择安全、环保的餐具。